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Message par Berny le Ven 4 Aoû 2017 - 14:22

Et là, le coin des bières....

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Ma devise: Toujours de l'avant.
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Message par papaalino le Dim 10 Sep 2017 - 13:03

Merci Berny
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Message par Invité le Dim 10 Sep 2017 - 17:01

Je ne sais pas si vous connaissez la "Grisette" "Fruits des bois"
donc c'est une bière à boire bien fraîche, elle est parfumée et
c'est une bière de fermentation haute brassée à base de malt
et de froment. Elle est légèrement houblonnée. Sa couleur 
amarante évoque un jeune Bourgogne. Les arômes de fruits
rouges sont bien perceptible. Naturellement sucrée, elle est très
faiblement alcoolisée (3,5 % alc. vol.) donc si le coeur vous en
dit, essayez-la, vous ne serez pas déçu. 

Les  bières Griset10

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Message par PAT1er le Mar 23 Avr 2019 - 23:07

 Ce soir une bière Belge de goût avec mon fils


[size=13][size=15]Les  bières Corsen10[/size][/size]
La Corsendonk Rousse est une bière brassée à Oud-Turnhout en Belgique.


C'est en 1398 que fût créée la brasserie, directement reliée à l'ancien couvent de Corsendonk.

Versée dans un verre, elle dévoile une robe ambrée tirant vers le orange avec une belle mousse blanche.

Cette bière d'abbaye a des arômes de fruits, de malt, d'épices, de levure et de caramel pour des saveurs épicées avec des notes de levure, de malt et de fruits qui ne manqueront pas de vous surprendre.

Vous l'aimez ? Alors n'hésitez pas à découvrir les autres bières Corsendonk  !


  • À L'OEIL
    Robe ambrée tirant vers le orange avec une belle mousse blanche.

  • AU NEZ
    Arômes de fruits, de malt, d'épices, de levure et de caramel.

  • À LA BOUCHE
    Saveurs épicées avec des notes de levure, de malt et de fruits.


_________________
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Message par James M le Mer 24 Avr 2019 - 12:48

@PAT1er a écrit:[size=31] Ce soir une bière Belge de goût avec mon fils[/size]


[size=13][size=15]Les  bières Corsen10[/size][/size]
[size=31]La Corsendonk Rousse est une bière brassée à Oud-Turnhout en Belgique.
[/size]
[size=31]
C'est en 1398 que fût créée la brasserie, directement reliée à l'ancien couvent de Corsendonk.

Versée dans un verre, elle dévoile une robe ambrée tirant vers le orange avec une belle mousse blanche.

Cette bière d'abbaye a des arômes de fruits, de malt, d'épices, de levure et de caramel pour des saveurs épicées avec des notes de levure, de malt et de fruits qui ne manqueront pas de vous surprendre.

Vous l'aimez ? Alors n'hésitez pas à découvrir les autres bières Corsendonk  ![/size]

  • À L'OEIL
    Robe ambrée tirant vers le orange avec une belle mousse blanche.

  • AU NEZ
    Arômes de fruits, de malt, d'épices, de levure et de caramel.

  • À LA BOUCHE
    Saveurs épicées avec des notes de levure, de malt et de fruits.



Un délice pour moi cette biére et leurs gammes n'est pas mauvaise non plus .
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Message par PAT1er le Mer 8 Mai 2019 - 21:23

Une adresse pour ceux qui veulent s'approvisionner en bière  0020.gif

https://www.saveur-biere.com/fr/

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Message par Odoacre le Lun 12 Aoû 2019 - 10:43

Salutations !

Voici ma très modeste contribution à ce sujet. Je ne suis pas un grand buveur et je n ai pas un palais un des plus fins, maus j aime ce qui est bon et j essaie de les apprécié du mieux que je puisse.

Je vais vous présenter deux bières que j ai appréciées. Ce sont deux Stout, c est-à-dire qu elles ont été brassées à partir d au moins 10% de malt torréfié.

Voici la première:

Les  bières 20190818

Les  bières 20190819

C'est une bière noire, une Imperial Stout, issue d une brasserie américaine. Elle tire à 9.5°, soit plus qu une Stout normale. Sa robe est noir, sa mousse fine et d'une couleur café. A l ouverture, le nez est assailli pour une bonne odeur de café. Niveau goût, elle fait preuve d une amertume très présente et on sent bien la torréfaction des grains de malt à la dégustation.


Les  bières 20190820

Cette bière est anglaise, relativement légère et une amertume présente mais sans agressivité, une bière onctueuse.

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Message par PAT1er le Mer 21 Aoû 2019 - 13:35

Merci pour la présentation de ces deux bières. Elles me sont inconnues, mais à l'occasion je testerai  Wink

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