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Message par manchot le Mer 22 Nov 2017 - 21:07

Merci Claude pour cette intéressante revue.

Je me retrouve tout à fait dans celle ci dans le sens où je débute dans les Virginia même si j'ai ai goûté plusieurs dont des plus "haut de gamme"...
Je pense que j'apprécie sa "simplicité" dans les goûts que l'on retrouve au fumage.
De mon coté je sens bien le petit goût de fruits secs qui s'estompe ensuite peu à peu et laisse place à quelque chose d'un peu plus corsé.
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Message par clod46 le Mer 22 Nov 2017 - 21:36

@manchot a écrit:Merci Claude pour cette intéressante revue.

Je me retrouve tout à fait dans celle ci dans le sens où je débute dans les Virginia même si j'ai ai goûté plusieurs dont des plus "haut de gamme"...
Je pense que j'apprécie sa "simplicité" dans les goûts que l'on retrouve au fumage.
De mon coté je sens bien le petit goût de fruits secs qui s'estompe ensuite peu à peu et laisse place à quelque chose d'un peu plus corsé.
C'est tout à fait ça Manchot  Very Happy

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Message par PAT1er le Mer 22 Nov 2017 - 21:46

@clod46 a écrit:
@PAT1er a écrit:Merci Claude pour cette belle revue, détaillée. Un complément d'information qui m'a intéressé, concernant la coupe dénommée par les américains et qui est toujours enrichissante à connaître : "C’est un « Navy cut » donc coupé en flakes assez larges, après le processus de pressage/légère fermentation pour accentuer les saveurs des VA employées, donnant ainsi ce que les américains appellent un aged ou matured Virginia"
Merci
Il y a des flakes (en français "flocons" comme les Corn flakes  Very Happy ) plus ou moins larges, épais, selon les manufactures.
Le processus de fermentation (maturation), passage à la vapeur, ajout de mélasse ou non, etc.pressage, varient d'un blender à l'autre, chacun ses "trucs". Mais le principe reste le m^me, vieillir les gâteaux de tabacs compressés pour en augmenter les saveurs.

Merci pour ce complément d'information Claude Very Happy

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Message par Alexandre le Mer 22 Nov 2017 - 23:05

Je t'en envoie cher Pat ! Histoire de te faire un avis... albino

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Message par clod46 le Mer 22 Nov 2017 - 23:11

@Alexandre a écrit:Je t'en envoie cher Pat ! Histoire de te faire un avis... albino
Toujours en rupture de stock là où tu sais. J'avais eu du pot d'en avoir ailleurs  Very Happy

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Message par Alexandre le Mer 22 Nov 2017 - 23:21

@clod46 a écrit:
@Alexandre a écrit:Je t'en envoie cher Pat ! Histoire de te faire un avis... albino
Toujours en rupture de stock là où tu sais. J'avais eu du pot d'en avoir ailleurs  Very Happy

Je peux t'en renvoyer si tu veux.... Very Happy
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Message par clod46 le Mer 22 Nov 2017 - 23:27

@Alexandre a écrit:
@clod46 a écrit:
@Alexandre a écrit:Je t'en envoie cher Pat ! Histoire de te faire un avis... albino
Toujours en rupture de stock là où tu sais. J'avais eu du pot d'en avoir ailleurs  Very Happy

Je peux t'en renvoyer si tu veux.... Very Happy

Je t'en remercie Alexande, mais pour le moment j'en ai pas mal à finir de tester pour confirmer mes fiches.
 Pas pour l'instant donc.
Bonne soirée à tous. Sleep Sleep Sleep

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Message par Berny le Jeu 23 Nov 2017 - 0:46

En remerciement pour tes nombreuses contributions et en reconnaissance pour ton savoir en ce domaine, Ze Bistro a le plaisir de te nommer " Maître ès Virginia " :

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Message par clod46 le Jeu 23 Nov 2017 - 11:37

@Berny a écrit:En remerciement pour tes nombreuses contributions et en reconnaissance pour ton savoir en ce domaine, Ze Bistro a le plaisir de te nommer " Maître ès Virginia " :

Fribourg & Treyer, Vintage [ straight Virginia ] - Page 2 Diplom11





P.S.
Graphisme par La Fripaille...
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Merci Berny, x'est trop d'honneur. Sympa de ta part.Attends que je poste toutes les revues de mélanges "anglais"  mort de rire
Je suis 40%VA et 60% Anglais rigolo

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Message par Berny le Jeu 23 Nov 2017 - 15:09

Eh bien, tu seras doublement diplôme... Avertis-moi quand cela sera fait... j'ajouterai " Anglais " à ton diplôme.... à moins que tu préfères en avoir un deuxième? On ne recule pas devant les dépenses au Ze Bistro    rigolo

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