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Message par clod46 le Sam 3 Mar 2018 - 21:44

McClelland Balkan Blue, 2011 - 2017
 
Une dernière salve d’honneur pour ce grand mélange de McClelland que j’apprécie particulièrement. Il m’en reste un peu, encavé, que je sortirai pour les grandes occasions. Je dirais un jour « que j’appréciais »…
 
Je l’ai choisi parmi d’autres McClelland dont je m’apprêtais à faire une présentation ou plutôt une revue détaillée, avant d’apprendre la fin de la compagnie McClelland il y a quelques jours.
Les stocks ont été dévalisés, soit par des fumeurs avertis à temps, soit par une entreprise qui le mettra en vente sur  la baie à prix d’or. Il y a toujours des spéculateurs.
Peut-être en reste-t-il quelques boites en Helvétie. Achetez-les.
 
J’ai connu ce tabac grâce à un ancien membre d’un autre forum qui me l’avait recommandé sachant mon appétence pour les « mélanges anglais » dits  « balkaniques » (vous savez que penser de ces appellations si vous avez lu les trois articles dans ce forum sur ces dénominations ).
Pour la création de ce Balkan Blue McClelland s’est inspiré du mythique Balkan Sobranie 759, aujourd’hui défunt, dont plusieurs ont tenté de recréer. J’en ai décrit quelques uns ici.
McClelland a présenté un mélange « balkanique » en 2011 au concours du Chicago Pipe Show pour trouver un éventuel « remplaçant »,  « clone » ou « copie » - je vous laisse le choix du terme à employer – du fameux 759. Il a emporté le prix du public et l’a commercialisé sous le nom de Balkan Blue (imprimé sur la boite comme tel, maison le trouve aussi dénommé Blue Mountain). Ce fut le Black House de Russ Ouelette (Hearth & Homme) qui remporta le prix du jury composé de professionnels et d’amateurs avertis ( http://ze-bistro.forumactif.com/t349-hearth-home-black-house-marquee-series-balkanique ).

 McClelland Balkan Blue, 2011 - 2017 003-0414


Je n'ai pas ouvert une nouvelle boite pour montrer le tabac (assez foncé)
 
Le Balkan Blue est composé d’un excellent Latakia chypriote doux et fumé,d’Or/Turk et d’un excellent Virginia comme savait les choisir et traiter McClelland. Aucun arôme artificiel ajouté. Vendu en boite métal traditionnelle de 50 g. Coupé en brins faciles à bourrer dans la pipe. Une excellente combustion près un temps de séchage et d’aération0
A l’ouverture de la boite : Latakia fumé, notes épicées des Or et  présence de VA. Un nez agréable et riche qui présage une bonne pâtisserie.
 
Je jette quelques notes de fumage dans faire de la littérature.
Au fumage c’est (c’était) riche, plein de saveurs, doux, une belle harmonie des composants, une orchestration réussie, sans fausse note, un LA présent, fumé, soutenu par la douceur du VA avec cette acidité des bonbons anglais,  et épices des Or. Equilibré. Plein, subtil, sans trop de complexité, mais pas monocorde. Rassasiant bien que léger. Une bonne pâtisserie des Balkans.
Un tabac très agréable à fumer à n’importe quel moment de la journée.
 
Inutile maintenant de le comparer à d’autres « balkaniques ».
 
Force entre doux et moyen, du point de vue gustatif je le place plutôt vers le full.
Qu’en dire de plus puisqu’on ne pourra plus en avoir (sinon trop cher) ? qu’il fut pas loin de mon Top 10. Avec la disparition d’autres tabacs ces derniers temps je vais revoir cette liste, ce ne sera pas chose facile. Je ferai un Top 5 en attendant d’autres découvertes.
 
Pour me consoler de sa disparition du marché officiel  j’hésite entre l ‘écoute de la Pavane pour une infante défunte de Maurice Ravel ou mieux le Requiem de Gille s ou de Mozart (le Tuba mirum sera bien adapté à la circonstance).
Adieu l’ami, je t’aimais bien tu sais.

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Message par tabadoc le Sam 3 Mar 2018 - 22:35

Quand on voit les tabacs tous plus intéressants les uns que les autres qui vont disparaître... en tout cas encore merci Clod !
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Message par clod46 le Sam 3 Mar 2018 - 22:56

@tabadoc a écrit:Quand on voit les tabacs tous plus intéressants les uns que les autres qui vont disparaître... en tout cas encore merci Clod !
Plusieurs dizaines et d'autres ç venuir 0Bien triste. Les meilleurs tabacs disparaissent. Heureuement qu'il en reste encore.

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Message par Serge le Dim 4 Mar 2018 - 7:35

Merci Clod!
Un excellent blend que je découvrais à peine..
Il ne me reste qu'une boite entamée.
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Message par clod46 le Dim 4 Mar 2018 - 16:46

Merci Serge  Very Happy

Un bon ami nous a quitté0

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Message par Serge le Dim 4 Mar 2018 - 16:47

Oui il va y en avoir pleins d'autres!
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Message par clod46 le Dim 4 Mar 2018 - 16:57

@Serge a écrit:Oui il va y en avoir pleins d'autres!

l'effet domino  affraid

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Message par papaalino le Lun 5 Mar 2018 - 19:51

merci Claude pour cette revue. C'est tout de même dommage pour les amateurs
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Message par Alexandre le Lun 5 Mar 2018 - 19:54

Merci Claude pour cette excellente revue aplausos.gif , malheureusement je n'ai pas eu le temps de le fumer celui ci Sad
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Message par clod46 le Lun 5 Mar 2018 - 22:10

Alexandre0
Je te promets solennellement que la prochaine fois que j'ouvrirais une boite tu auras ta part de gâteau.

Maintenant, nous les amateurs de McClelland, allons à la recjercje de remplaçants! Il y a de très bons atabacs, mais retrouver la qualité des VA McClelland impossible. A chaque revue de VA c'était mon point de référence (ça agaçait certains, je sais).

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